Publikasi

Publikasi Statistik Ketahanan Pangan 2021 merupakan publikasi tahunan yang memuat hasil pengumpulan data terkait dengan tiga aspek Ketahanan Pangan diantaranya: (i) aspek ketersediaan, (ii) aspek keterjangkauan dan (iii) aspek pemanfaatan.

Neraca Bahan Makanan (NBM) merupakan tabel yang menyajikan gambaran menyeluruh tentang penyediaan/pengadaan dan penggunaan/pemanfaatan pangan disuatu wilayah dalam periode tertentu (dalam kurun waktu satu tahun).

Publikasi NBM ini memuat informasi mengenai volume penyediaan dan pemakaian bahan makanan di dalam negeri dan tingkat ketersediaan bahan makanan untuk dikonsumsi penduduk serta ketersediaan per kapita dalam bentuk energi (kalori), protein dan lemak. Publikasi ini juga merupakan salah satu bentuk dari strategi kebijakan mendukung pemulihan ekonomi tahun 2022 setelah melewati pandemic Covid-19, serta memperkuat kebijakan pemenuhan pangan dan gizi di masyarakat.

Indeks Ketahanan Pangan (IKP) adalah ukuran dari beberapa indikator yang digunakan untuk menghasilkan skor komposit kondisi ketahanan pangan di suatu wilayah. Nilai IKP dapat menunjukkan capaian ketahanan pangan dan gizi wilayah (kabupaten/kota/provinsi) dan peringkat (ranking) relatif antara satu wilayah dibandingkan dengan wilayah lainnya.

Publikasi Statistik Ketahanan Pangan 2022 merupakan publikasi tahunan yang memuat hasil pengumpulan data terkait dengan tiga aspek Ketahanan Pangan diantaranya: (i) aspek ketersediaan, (ii) aspek keterjangkauan dan (iii) aspek pemanfaatan.

Indeks Ketahanan Pangan (IKP) adalah ukuran dari beberapa indikator yang digunakan untuk menghasilkan skor komposit kondisi ketahanan pangan di suatu wilayah. Nilai IKP dapat menunjukkan capaian ketahanan pangan dan gizi wilayah (kabupaten/kota/provinsi) dan peringkat (ranking) relatif antara satu wilayah dibandingkan dengan wilayah lainnya.

Indeks Ketahanan Pangan (IKP) adalah ukuran dari beberapa indikator yang digunakan untuk menghasilkan skor komposit kondisi ketahanan pangan di suatu wilayah. Nilai IKP dapat menunjukkan capaian ketahanan pangan dan gizi wilayah (kabupaten/kota/provinsi) dan peringkat (ranking) relatif antara satu wilayah dibandingkan dengan wilayah lainnya.

Metode penghitungan NBM mengacu pada metode yang digunakan oleh Food and Agriculture Organization (FAO). NBM disusun pada tingkat Nasional, Provinsi, serta Kabupaten/Kota. Data dan informasi yang digunakan bersumber dari data resmi yang dikeluarkan oleh instansi yang berwenang.

Panduan Neraca Bahan Makanan Nasional Tahun 2023 dari Direktorat Ketersediaan Pangan

Metode penghitungan NBM mengacu pada metode yang digunakan oleh Food and Agriculture Organization (FAO). NBM disusun pada tingkat Nasional, Provinsi, serta Kabupaten/Kota. Data dan informasi yang digunakan bersumber dari data resmi yang dikeluarkan oleh instansi yang berwenang.